Capofila
Consorzio del Prosciutto di San Daniele
Abstract di progetto
Il Prosciutto San Daniele è uno dei prodotti DOP più importanti d'Italia. Negli ultimi anni il consorzio ha investito molto nello sviluppo di una produzione sostenibile per ridurre l'impatto ambientale della sua produzione. Questo programma promozionale comunicherà le pratiche sostenibili attuate dal consorzio per aumentare il valore aggiunto della sua produzione nei principali Paesi dell'UE, Italia, Francia e Germania. Grazie a questa campagna, i consumatori e i professionisti saranno stimolati a prestare maggiore attenzione ai prodotti sostenibili, al fine di diversificarsi dalla concorrenza. Di conseguenza, le attività di sostenibilità si concentrano principalmente su iniziative di collaborazione, coinvolgimento e comunicazione per quanto riguarda i seguenti temi: Benessere animale e riduzione dell'uso di agenti antimicrobici, biodiversità, clima ed emissioni (in agricoltura), alimentazione e stili di vita sani, imballaggi e plastica, logistica. Grazie alla pratica sostenibile, l'area di produzione e in generale l'area dell'UE otterranno un importante beneficio in termini di sostenibilità. - L'idea del messaggio creativo disponibile come punto di partenza è "Preserviamo la tradizione e l'ambiente. Con l'Europa" per sottolineare l'impegno dell'UE. Le attività promozionali coinvolgeranno consumatori e professionisti e giornalisti con attività promozionali nei punti vendita, online e attraverso l'organizzazione di workshop specifici. Grazie alla produzione di un video promozionale, di un eBook e di campagne social sui principali social network, sarà garantito un approccio innovativo alle attività, supportato da uno studio specifico sulla comunicazione incentrato sul concetto di sostenibilità legato al prodotto.