Capofila
Consorzio Italy Good WInes
Partner
Associazione Alte Terre DOP
Abstract di progetto
Il progetto ha lo scopo di creare un connubio di azioni promozionali a livello locale, nazionale che vede nella cooperazione fra prodotti vitivinicoli DOC e DOCG e prodotti appartenenti al settore lattiero caseario DOP di educare il consumatore alla scelta di prodotti di qualità, focalizzandosi prevalentemente sugli aspetti di tracciabilità e sicurezza e di bontà del prodotto per combatterne la contraffazione ancora molto diffusa su mercati esteri. I partner coinvolti puntano a “fare sistema’’ nell’ottica di raggiungere gli obiettivi comuni.
Le produzioni di qualità oggetto del progetto, identificano prodotti che si conciliano con il contesto agroalimentare dei mercati target e con le finalità poste avendo tutte le potenzialità per il raggiungimento dei risultati preposti.
I messaggi chiave del programma promozionale sono incentrati sulla conoscenza dei prodotti promossi attraverso la consapevolezza che le produzioni di qualità riescano a creare un comparto integrato ed omogeneo:
- Qualità, sicurezza alimentare ed eccellenza delle produzioni promosse attraverso l’uso della tradizionale notorietà del comparto vitivinicolo DOC e DOCG che fungerà da baluardo per la promozione e la diffusione delle altre produzioni qui presentate per uno sviluppo integrato delle eccellenze agroalimentari definite di nicchia.
- Eccellenza e tipicità di prodotti di nicchia, come il formaggio Murazzano DOP, la Robiola di Roccaverano DOP e l’Ossolano DOP, produzioni riguardanti un numero ristretto di comuni piemontesi su cui si basano il successo economico, sociale ed agroalimentare dell’area;